hessenessen

Die Hessen mögen es deftig, wenn es ums Essen geht. Wurst und Käse haben einen hohen Stellenwert, doch auch Saucen, Eintöpfe und Fleischgerichte kommen nicht zu kurz. Wer es süß mag, kommt in Hessen ebenfalls auf seine Kosten. Nicht fehlen darf der Ebbelwoi, der traditionelle hessische Apfelwein, der ein hervorragenderWeiterlesen…

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Witzenhausen – Seit über 400 Jahren werden im Werratal schon Kirschen angebaut. In der Mitte des romantischen Werratals liegt die Universitätsstadt Witzenhausen in einer einzigartigen Lage. Einige hunderttausend Kirschbäume stehen in der Zeit von Mitte April bis Anfang Mai in voller Blüte. Eine ganz wichtige Aufgabe, um eine reichhaltige Ernte zu garantieren sind die Bienen, die zum Teil durch einen Imker angesiedelt wurden. Die größte Angst besteht jedoch darin, ob das Wetter auch mitspielt.

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Wanfried – Eines der schönsten Ausflugslokale in Nordhessen ist sicherlich die Hafengaststätte „Zur Schlagd“ in Wanfried. Direkt an der Werra und dem Werratal-Radweg gelegen, ist es schon fast ein Muss hier eine Rast zu machen. Das Restaurant und Ausflugslokal, welches sich nur wenige Meter von der Werra befindet, bietet seinen Gästen neben hervorragenden, meist regionalen Speisen zudem ein besonderes Erlebnis.

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Schotten – Immer wieder stellt man sich die Frage was mache ich am Wochenende. Wir haben uns entschieden einen von insgesamt 24 Stauseen in Hessen zu besuchen. Letztlich entschieden haben wir uns dann für die Niddatalsperre mitten im Vogelsberg. Die in der Zeit von 1968 -1970 erbaute Talsperre wurde vorrangig für den Hochwasserschutz erbaut, dienst jedoch auch zur Stromerzeugung und als Naherholungsgebiet.

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