Ende einer Ära: HÜTT-Brauerei schließt nach 270 Jahren / VIDEO

Baunatal – Es ist ein Tag, der in die Geschichte Nordhessens eingehen wird: Nach 270 Jahren endet die traditionsreiche Geschichte der HÜTT-Brauerei in Baunatal. Geschäftsführer und Inhaber Frank Bettenhäuser (68) verkündete am Freitagmorgen zunächst seinen Mitarbeitern, bevor er sich am Mittag mit schwerem Herzen auch an die Öffentlichkeit wandte: Die HÜTT-Brauerei wird geordnet liquidiert.

Aktuell sind 133 Besucher bei Hessennews online

Seit neun Generationen war das Unternehmen im Besitz der Familie Bettenhäuser – ein Symbol für Qualität, Verlässlichkeit und regionale Verbundenheit. Marken wie Hütt oder Hessisch Löwen sind für viele Menschen weit mehr als nur Bier, sie sind Heimatgefühl. „Die Geschichte der HÜTT-Brauerei ist eng mit Kassel, seinen Bewohnern und der Region verwoben“, sagte Bettenhäuser sichtlich bewegt. Mehr als 40 Jahre lang stand er selbst an der Spitze der Brauerei, führte sie durch Höhen und Tiefen. Über 15 Jahre suchte er nach einem geeigneten Nachfolger, sprach mit Investoren, führte Gespräche – doch immer wieder zerschlugen sich die Hoffnungen. Erst vor wenigen Wochen sprang der letzte ernsthafte Interessent ab. „Mit Blick auf eine sichere Zukunft habe ich lange vorausschauend nach einer Lösung gesucht, damit die Brauerei Teil der Region bleibt. Leider ohne Erfolg“, erklärte er. Die Entscheidung ist nicht nur für die 38 Mitarbeitenden ein Schock, sondern auch ein Sinnbild für die Schwierigkeiten der gesamten Branche.

Der Biermarkt in Deutschland steckt seit Jahren in der Krise: Während in Hessen 1980 noch rund sieben Millionen Hektoliter gebraut wurden, sind es heute nur noch knapp 1,24 Millionen. Das entspricht einem Rückgang von mehr als 80 Prozent. Und dennoch gibt Bettenhäuser die Hoffnung nicht völlig auf. Sollte sich im Zuge der Liquidation doch noch ein Käufer finden, will er weiterhin Gespräche führen. „Mein Prinzip ist die Hoffnung – bis zum Schluss“, so der Brauereichef. Für die Region bedeutet die Nachricht das Ende einer Ära. Ein Stück nordhessische Identität verschwindet – zurück bleiben Erinnerungen, Tradition und der Stolz auf eine Braukunst, die Generationen geprägt hat.

Immer informiert sein? Dann folgt uns auf Facebook: www.facebook.com/HessennewsTV